[돼지고기 된장볶음덮밥] 돼지고기를 색다르게 먹는법, 밥한공기 뚝딱하는 레시피!
안녕하세요( ͡° ͜ʖ ͡°) 오늘은 돼지고기를 이용하여 간단하면서도 맛있는 덮밥요리를 소개해드릴려고 해요. 유튜브에서 "윤이련50년비결"이라는 레시피를 참고했고 약간 변형했습니다. 별거 없는데 너무 맛있네요! 1.재료 -돼지고기500g기준(앞다리살,뒷다리살,삼겹살등 돼지고기면 가능),2인분 돼지고기500g, 양파반개, 청양고추1개, 간마늘, 설탕, 진간장, 후추, 소주, 된장, 맛술 2.만드는법 ①저는 앞다리살을 이용했어요. 기름기 있는 돼지고기를 사용하면 좋은데, 없다면 식용유를 넣으면 되니 걱정하지 않으셔도 되요. 먼저 고기는 굽기전에 밑간을 해주세요. 후추는 7-8번 톡톡하라고 했는데 저는 대충 톡톡톡 크게 3번정도 넣었어요. ②양파는 반개를 다져서 준비해주세요. ③기름을 두루고 고기를 넣어 볶아..
2]초보주부의 cook타임
2021. 11. 20. 07:00