[간단하게 두부계란부침 만들기] 아이들반찬으로도 좋은 음식, 맛있는 양념장 레시피까지!
안녕하세요✧•̀.̫•́✧ 오늘은 두부와 계란을 이용하여 간단한 두부계란부침 만드는방법을 알려드릴려고해요. 두부계란부침은 생각보다 양념장이 맛있어야 한다는거 알고 계셨나요? 두부는 계란물에 묻혀 부치면 그만이지만 양념장이 어떠냐에 따라 맛이 정말 달라진답니다! 바로 시작할게요. 1.재료 -2인분기준 두부반모, 계란2개, 부침가루, 대파와 홍고추(생략가능) ★양념장: 간장, 고추가루, 설탕, 참기름, 후추 2. 만드는법 ①먼저 두부 반모는 큼직하고 너무 얇지 않은 두께로 자른뒤 물기를 빼기위해 키친타올 위에 올려주세요. 그리고 소금을 조금 뿌려놓고 대기할게요. 그럼 물이 더 잘빠진답니다! ②물기빠진 두부는 부침가루에 먼저 푹 묻히고 계란물을 묻혀주세요. ③달궈놓은 후라이팬에 약불로 오랫동안 구워줄게요. 바싹..
2]초보주부의 cook타임
2021. 11. 3. 07:00