오늘은 초간단 잔치국수 레시피를 알려드릴려고 합니다. 추운날씨가 되면 따듯한 국물이 생각나죠? 호로록 간단한 잔치국수 한번 만들어 드셔보세요. 1.필요한 재료 -1인분 기준 소면1인분, 멸치만능육수(또는 육수팩), 멸치액젓, 다시다, 애호박1/3개, 당근1/3개, 양파반개, 계란1개, 김가루 ★양념장: 진간장, 고추가루, 다진마늘, 후추, 미원, 설탕, 청양고추 반개, 통깨 2.만드는 방법 ①멸치만능육수 소스를 대신해도 되고 저처럼 육수팩을 이용하여 육수를 우려줘도 됩니다. 저는 한솥 우릴거라 물을 많이 했는데 800ml정도만 우려주세요. 끓는순간부터 10분정도 우린뒤 팩을 제거해주세요. ②야채는 집에 있는재료로 채썰어서 준비해봤습니다. 애호박을 추가로 넣어도 맛있습니다. ③소면은 1인분 삶아서 찬물샤워..
안녕하세요. 당근과 계란을 이용하여 고소하고 중독되는맛의 당근김밥 만드는법을 소개해들리려고 해요. 당근은 비타민A가 많고 다양한 영양소를 함유하여 김밥으로 만들어 먹으면 몸에도 좋답니다. 1.필요한재료 -2~3인분기준(당근3개) 당근 적당한크기 3개정도, 계란4개, 맛소금, 다진마늘, 밥2공기, 참기름, 깨, 김밥김 2.만드는 방법 ①먼저 계란4개는 풀어서 준비해주세요. ②당근3개는 채썰어서 준비해주세요. ③밥에는 소금 반스푼과 참기름3스푼넣고 조물조물 해주세요. ④식용유를 두른 웍에 채썬당근과 다진마늘1스푼+맛소금 조금 넣어서 볶아주세요. ⑤당근을 볶은 팬에 계란풀은 물을 넣어서 계란지단을 만들어줍니다. 계란은 이렇게 동근랗고 넓게 만들어주면 됩니다. ⑥김과 당근, 계란, 밥까지 모두 준비가 끝났습니다..
닭다리살과 우동사리를 이용하여 간단하고 맛좋은 닭다리살우동볶음 만드는법을 소개해드릴려고 합니다. 굴즈야밥먹자님의 레시피를 활용했습니다. 1.필요한 재료 -2인분기준 닭다리살300g, 양배추조금, 대파한단, 우동사리2개, 양파작은거1개, 김가루 ★양념장:고추장, 올리고당, 다진마늘, 매실액, 고추가루, 맛술, 진간장, 굴소스, 설탕, 참기름 2.만드는 방법 ①대파는 큼직하게 썰어주고 양배추는 먹기좋게 아무렇게나 잘라줍니다. ②양념장을 만들어줍니다. 양파1개(작은거 또는 반개)를 갈아서 만든 양념장과 섞어줍니다. ③우동면은 삶아서 찬물샤워뒤 잠시 대기해줍니다. ④닭다리살을 먼저넣고 굽다가 중간에 대파와 양배추를 넣어주세요. ⑤이때 진간장2스푼을 넣어주세요. 그리고 같이 볶아주세요. 충분히 모든재료가 익을때까..
안녕하세요. 감자를 이용하여 간단한 간장감자조림 만드는법을 알려드릴려고해요. 감자는 먹고나면 참 든든하죠. 간단하고 든든한 집반찬 만들기 레시피 시작할게요~이남자의 쿡레시피를 활용했어요! 1.필요한 재료 -감자4개기준(3~4인분) 감자, 양조간장, 다진마늘, 조청, 굴소스, 고추가루, 청양고추, 홍고추, 참기름 2.만드는 방법 ①먼저 감자는 껍질을 깐뒤에 먹기좋게 잘라서 물에 담궈줍니다. 전분기를 빼기위해서인데요. 10분정도 담궈주면 부서서지지 않고 식감좋은 감자조림을 맛볼 수 있습니다. ②10분이 지난 감자는 헹궈준뒤 웍에다가 물을 부어주는데요. 물은 감자가 살짝 잠길정도만 넣으면 됩니다. ③아래처럼 양념장을 넣어주세요. 불은 강불입니다. 뚜껑열고 조리하셔야합니다. ④물이 어느정도 졸아들면 청양고추, ..