안녕하세요'◡'✿오늘은 집밥으로 양배추 베이컨볶음 덮밥 만드는법을 알려드릴려고 해요. 집에 양배추가 뒹굴고 있어서 맛있게 먹고 싶었는데 딱 이 음식이 생각나는거에요. 양배추는 소화에도 좋고 다이어트 할때도 샐러드로 먹을만큼 저 칼로리를 자랑하는데, 볶아서 덮밥으로 해먹으면 식감도 좋고 정말 맛있답니다'◡'✿ 저만의 양배추 베이컨볶음 덮밥 만드는법 시작합니다!


1.재료

베이컨(얇은오리고기도 가능), 양배추, 청양고추(생략가능), 계란, 다진마늘, 양파(생략가능), 굴소스(간장대체가능)


2. 만드는법

①먼저 양배추를 먹을만큼만, 먹기좋게 썰어주세요. 

②청양고추와 베이컨도 먹기좋게 잘라주세요. 청양고추는 생략해도 되지만 양배추덮밥자체가 조금 밍밍하기 때문에 매콤함을 위해 저는 2개 추가했습니다. 

③웍에다가 다진마늘 1스푼 넣고 기름 내주세요. 

④순서대로 볶아줍니다. 양배추는 많아보이지만 숨이죽으면 딱 적당합니다'◡'✿

양배추 숨이 조금 죽어가는게 보이면 굴소스 2스푼 넣어주세요. 굴소스가 없다면 진간장을 넣어줘도 되는데 감칠맛이 없답니다. 그래서 웬만하면 굴소스 넣어주세요!

⑥ 어느정도 볶아졌다 싶었을때 청양고추를 투하합니다.

⑦숨이 다 죽어서 거의 완성이 되었을때, 가운데 자리를 만들어서 계란을 넣어주세요. 그리고 계란이 반숙이 될때까지 조금 기다립니다. 

⑧계란이 익을동안 밥 한공기에 참기름을 한바퀴 둘러주세요.

⑨계란이 다 익혀진게 보이면 조심히 떠서 그릇에 옮겨주면 됩니다! 정말 쉽죠?( ͡° ͜ʖ ͡°)  


제 입맛에는 딱맞는 양배추 베이컨 덮밥이랍니다! 건강식으로 소화에도 좋으니 한번 만들어 보세요( ͡° ͜ʖ ͡°)  

  1. ilime 2020.09.23 09:36 신고

    와,, 간단하지만 비주얼도 좋고 양배추 덕분에 식감도 좋을 것 같은데요 ㅎㅎㅎ 맛있는 요리 잘 보고 갑니다 :D

  2. 솥나무 2020.09.23 10:56 신고

    딱제가 원하는 스타일 요리네요 ㅋ
    저번에 두부 참치 스테이크도
    따라만들어 맛있게 먹었는데
    이것도 도전입니다 ㅎ

  3. 또링또링 2020.09.23 11:40 신고

    도툐리님 제입맛에도 딱딱맞을거 같네요 쥬륵..

  4. 앤미Andme 2020.09.23 13:18 신고

    양배추가 들어가서 건강한 요리가 되었네요.양배추가 위장에 좋다고 본 것 같아요.

  5. 여퐝 2020.09.23 14:04 신고

    우와~~ 너무 간단한데요? 근데 비쥬얼은 좋고..
    간은 별도로 안하신거 보니...운동마니아인 저한테는 최적의 음식이네요

  6. BAKI7 2020.09.23 14:16 신고

    요새 다들 굴소스 쓰시던데 저게 대체 뭔맛이에요??? 짠건가요???아니면달콤인가영?

    • 도토리부인 2020.09.23 14:17 신고

      음 짭조름? 감칠맛나는 그런용도로 많이쓰는데 진득한게 괜찮아요ㅎㅎ

  7. 꼼이의 하루하루 2020.09.23 16:18 신고

    배달되나요? ㅋㅋㅋㅋ
    양배추 쪄서 먹는걸 참 좋아하는데
    요렇게도 한번 먹어봐야겠어요 ㅎㅎㅎ

  8. 오이가싫어 2020.09.23 16:28 신고

    씹히는맛도있고 다이어트식으로 좋을거 같은데요?!!!

  9. notom 2020.09.23 18:23 신고

    와우, 오늘 저녁메뉴는 이걸로 정해야겠어요!
    감ㅅ합니다!! 구독하고 자주 놀러올게요!

  10. 청결원 2020.09.24 06:13 신고

    포스팅 잘 보고 갑니다
    오늘도 좋은 하루 보내세요~

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